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食疗大战高血压, 高血压最怕的食物有哪些? 不看不知道!

最适合高血压患者服用的中药茶饮
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降压药通常都是通过强行扩张血管,来达到降压的目的,其降压速度快,适合急需降压的患者,但在药力失效后,血管会逐渐收缩,血压又会升上去,然后需再服药,如此长期反复,会使血管壁变脆,失去弹性,易破裂。

很多人为了控制病情,每天都吃大把的药,但医生告诫,大量用药损伤肝肾,所以在病情稳定的情况下,可以减少用药量,多吃降压降脂的食物,食补既安全又有辅助治疗的效果。

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茄子:其紫色的皮营养丰富,其中含有丰富的维生素E及维生素P及花青素。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

推荐菜肴——蒜香茄子

做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

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香菇:现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。

推荐菜肴——香菇汤

做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

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芹菜:意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜在1周内体重减轻3600至4900克。

研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

推荐菜肴——凉拌芹菜

做法:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。

常饮几款降压茶,不怕高血压

1、芹菜红枣茶

制法:芹菜350-700克,红枣100-200克,绿茶10克。

功效:芹菜红枣茶能平肝养血,清热利尿,理胃中湿浊,除心下烦热,适用于高血压患者,有助降血压。

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2、山楂荷叶茶

制法:山楂15克,荷叶12克,煎水代茶。

功效:山楂有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂、降压等多方面的功效;荷叶能清热解暑、健脾开胃。此茶适宜于高血压兼高脂血症患者暑天常饮。

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3、菊花山楂茶

制法:菊花、茶叶各10克,山楂30克。

功效:菊花山楂茶能清热,降压,消食健胃,降脂,适用于高血压、冠心病及高脂血症,是降血压的好茶。

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4、莲心茶

制法:用莲心12克,开水冲泡代茶饮用

功效:莲心即莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦。除能降血压外,还能清热、安、强心。

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5、决明茶

制法:草决明250克,蜂蜜适量。用蜜炙草决明,待冷后贮于玻璃瓶中。

功效:决明茶能清头目,通大便,可治疗高血压引起的头痛目昏等症,有效降血压。

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6、玉莲饮

制法:取玉米须60克,莲心5克,煎水作茶饮。

功效:有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。

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7、罗布麻茶

罗布麻茶含有芸香苷,类似于维生素P活性,能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力,增强血管的柔韧性和弹性,能降低血清胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积。而且,罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是乐禹萱罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。每天喝3杯茶,6周后血压可下降7个百分点。

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